광주시, 성공적 외식업을 위한 배달 외식 메뉴개발 현장맞춤 교육 실시 > 문화/환경

광주시는 코로나19로 외식사업 운영난을 겪는 음식점 영업주를 대상으로 배달외식 메뉴개발 현장맞춤 교육을 실시한다고 12일 밝혔다.

교육은 7월 6일부터 10월 30일까지 진행되며 효율적인 배달메뉴 개발 및 현장지도 토론 배달메뉴 경영진단 배달메뉴 마케팅 지도 위생등급제 지정 교육 식중독 예방교육 창업 마케팅 전략 등 다양하게 구성돼 있다.

교육 대상은 광주시에 창업을 하려는 예비 창업자와 기존 외식업 영업자를 대상으로 하며 접수기간은 오는 6월 30일까지 20개 업소를 선착순 모집한다.

접수는 광주시 식품위생과 또는 광주시 외식업지부로 하면 된다.

시 관계자는 “이번 교육을 통해 강화된 외식업소의 경쟁력 향상으로 경영성과를 높이고 고객유치 및 지역경제 활성화로 이어지길 희망한다”고 말했다.